Категории каталога
Первые блюда [26] Вторые блюда [121]
Детские рецепты [8] Волшебные горшочки [48]
Салаты и закуски [151] Запеканки и каши [15]
Выпечка [51] Блинчики и оладьи [64]
Десерты [10] Напитки [12]
Соусы и заправки [13] Диетические питание [1]
Консервирование [7] Полезности [97]
Наш опрос
Какой интерес представляет для вас наш сайт?
Всего ответов: 343
Главная » Статьи » Кулинария » Блинчики и оладьи

БЛИННЫЙ ТОРТ С КРЕВЕТКАМИ

Продукты:

Молоко
1 яйцо
1 ст. л. Растительного масла
соль
сахар

Для начинки:
200 гр. креветок
150 гр. малосоленой красной рыбы
2 яйца
1 маленький помидор
зелень укропа
майонез

Для украшения:
250 мл. жирных сливок 35-38%
соль
креветки
зелень
листья салата
соевый соус

Инструкции:

Замесить тесто жидкое, как для блинов и испечь 7 тоненьких блинчиков. Для начинки мелко нарезать вареное яйцо и креветки. Каждый из ингредиентов поделить на две порции. Помидор и рыбу также измельчить, и нарезать зелень.

На дно тарелки уложить листья салата. На середину положить блин, смазать майонезом ( майонезом смазывать каждый блин, кроме последнего). На блине распределить креветки и сверху накрыть блином.

Так поступая каждый раз, распределяя слоя с начинкой таким образом:
1-креветки
2-яйцо
3-рыбка
4-помидо+зелень
5-креветки
6-яйцо

И последний седьмой блин завершающий. Для украшения взбить сливки с солью и с помощью кондитерского шприца украсить торт. Сверху полить соевым соусом и украсить креветками.



Источник: http://www.meals.ru/cb.php/vr/6787/
Категория: Блинчики и оладьи | Добавил: Маруська (18.04.2008)
Просмотров: 862 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Пятница, 26.04.2024, 02:32
Приветствую Вас Гость
Форма входа
Логин:
Пароль:
Мини-чат
500
Поиск
Наша кнопка
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0