1 ст. ложка риса 1 помидор корень петрушки 1 морковь 1 луковица 1/2 ч. ложки сливочного масла соль зелень петрушки
Способ приготовления:
Овощи мелко порежьте и отварите.Рис сварите отдельно до полной готовности. Помидор обдайте кипятком,затем снимите кожицу,нарежьте кубиками,добавьте в кастрюлю с овощами и прокипятите все вместе в течение 5 минут.В готовый суп положите рис,немного масла и зелень.