Ингредиенты:
250 грамм муки
300 грамм шпината
75 грамм сыра, нарезанный кубиками
125 мл молока
3 столовые ложки сливочного масла
1 луковица, порубленная
1 зубчик чеснока, порубленный
3 яйца
соль
перец
Инструкции:
Смесить тесто из муки, яиц, молока и соли. Дать настояться 30 минут. Поджать лук, шпинат и чеснок на сливочном масле. Приправить солью и перцем. Добавить к шпинату сыр и дать ему расплавиться. Испечь 8 тонких блинчиков. Начинить блинчики начинкой и подавать на стол. | 
