Продукты:
1 луковица, 1 репа, 1-2 моркови, 2 черешка сельдерея, зелень.
Инструкции:
Лук измельчить, сельдерей нарезать полосочками, бросить в кипящую воду. Морковь нарезать кружочками, бросить туда же. Репу режем кубиками или полосочками и добавляем последней, чуть-чуть попозже, чтобы она сильно не разварилась. Добавляем соль, перец, лавровый лист. В готовый суп бросаем нарезанную зелень.
Источник: http://www.gurmania.ru/cb.php/vr/8160/ |