Продукты:
800 г моркови,
200 г риса,
4 ст. ложки масла,
вода или бульон,
соль, петрушка. Инструкции:
Очищенную морковь нарезать кружочками или кубиками, обжарить в кастрюле с разогретым маслом, добавить промытый рис, залить горячим бульоном или водой, посолить и тушить под крышкой до готовности. Выложить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать к рыбным и мясным блюдам.
Источник: http://www.meals.ru/cb.php/vr/6733/ | 
