Инструкции: Капусту почистить, помыть и отварить в небольшом количестве
подсоленной воды до готовности, не разваривая. Разогреть половину
масла, обмакнуть в него капусту и приправить солью, перцем и мускатным
орехом. Положить капусту в форму и поставить в теплое место. Разогреть
оставшееся масло и обжарить в нем панировочные сухари до хрустящего
состояния. Смешать обжаренные сухари и сыр и посыпать смесью капусту.
Подавать с картофелем в мундире или как гарнир к мясу.
