Продукты:
картофель (6 крупных картофелен),
масло сливочное,
перец черный молотый,
соль,
сыр (200 г),
зелень- сушеный укроп,
лук.
Инструкции:
Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками, толщина каждого кружка
должна составлять не менее 2мм, но и не более 3мм, разогреваем духовку,
смазываем обильно протевень сливочным маслом и выкладываем картофель в
один слой на протевень, затем, сверху посыпаем соль, перец по вкусу, и
немного зелени, затем кусочками небольшими кидаем масло , далее
,выкладываем на первый слой- второй слой картофеля, посыпаем опять
перцем и солью, затем, натираем на терке сыр и посыпаем наш картофель
им сверху и ставим в духовку на 40 мин! Получиться очень вкусно!!! |
