Ингредиенты:
(на 4 порции) 0,5 кг морской рыбы репчатый лук 1 шт. сливочное масло картофель 3 шт. томат-пюре 2 ст. л. соленые огурцы 2 шт. сливки 2-3 ст. л. красный перец зеленый лук вода 200 мл

Способ приготовления: Лук мелко порубить и обжарить в масле. переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.