помидоры 2-3 шт,
огурцы 2-3 шт.,
китайский салат 1 кочан,
яйца 1-2 шт.,
брынза (или твердый сыр) 100-150 г.,
креветки 100 г.,
маслины 10-15 шт.

Крупно нарезать помидоры, свежие огурцы, китайский салат и сыр. Маслины можно и не резать, если они без костей. Измельчить сваренные вкрутую яйца, если найдутся - порезать креветки (не найдутся - не страшно, можно обойтись и без них, либо заменить крабовыми палочками). Посолить и смешать в большой красивой плошке. Сбрызнуть соком половины лимона, (вылавливая по ходу дела косточки). Если Ваш босс толст - заправить постным маслом, если строен и красив - майонезом.