Инструкции:
берем замороженную рыбину, когда оттает - очищаем от кожи и костей,
режем на кусочки - примерно по 2 - 3 см толщиной и потом окунаем каждый
кусочек в соль, выдерживаем ровно 10 мин (ни минутой меньше, ни минутой
больше!!). Промываем под струей воды, режем лук колечками, смешиваем с
рыбой и поливаем все маслом растительным. Рыба готова к употреблению.