Продукты:грибы - 500 г,
креветки (крупные)- 12 шт.,
яйцо - 2,
сладкий перец - 1 шт.,
чеснок - 2 дольки,
масло подсолнечное,
винный уксус,
соль.
Инструкции:Креветки отварить в подсоленной воде, яйца
очистить и разрезать на 4 части. Чеснок
измельчить и обжарить на масла до золотистого
цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и
тушить в собственном соку до готовности. На дно
блюда положить очищенные креветки, сверху – еще
не остывшие грибы, затем – сладкий перец,
украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и
уксуса, посолить.
|