Продукты: 100 г сыра Гауда,
компоненты для любимого салата (лучше овощного
или мясного).
Инструкции: Сыр натереть на крупной терке, выложить ровным
слоем на сковороду (без масла!). Дождаться, пока
сыр растает и превратится в блин. Дать сыру
немного остыть и тонкой лопаточкой аккуратно
снять со сковороды. Обыкновенный общепитовский
стакан поставить кверху дном на влажное
полотенце. На стакан положить сырный блин и
поставить в холодильник застывать. Тем временем
приготовить любимый салат с тем расчетом, чтобы
заполнить все получившиеся корзиночки. Достать
из холодильника стакан, снять с него сырную
корзиночку и наполнить ее доверху салатом. |