Продукты:

Тесто:
Яйца - 2шт
Сахар - 1ст
Сметана - 200гр
Сгущенка - 0,5 банки
Мука - 1ст
какао -3 ст/л
сода - 0,5 ч/л

Крем:
Сгущенка - 0,5 банки
Сливочное масло - 200гр

Глазурь:
Шоколад горький - 1 плитка
Молоко - 5 ст/л

Инструкции:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку, сгущенку. Погасить соду в уксусе. Добавить какао. Смазать сковороду маслом, вылить 1/3 теста. Выпекать 3 коржа по 15-20 минут. Остудить коржи. Взбить масло и сгущенку. Смазать каждый корж полученным кремом.

Шоколад разломать, добавить молоко, растопить на плите до однородной массы и сразу полить коржи. Украсить взбитыми сливками, цукатами и орехами.