0,3 литра молока

0,5 стакана ядер ореха

3 зубчика чеснока

2 ломтика белого хлеба

0,5 стакана растительного масла

1 ст. ложка лимонного сока

соль,

молотый перец зелень
Белый хлеб замочить в молоке, дать набухнуть, отжать, взбить миксером . Ядра орехов поджарить, освободить от тонкой кожицы, смолоть миксером, смешать с массой из белого хлеба. Влить масло в лимонный сок, добавить тертый чеснок, соль, перец.