Продукты:

На 4 порции нам понадобится
2 пачки вермишели быстрого приготовления с грибами или креветками,
1 среднего размера луковичка,
1 морковка,
зелень,
креветки (грамм 300-400),
50гр консервированных шампиньонов.

Инструкции:

Итак, приступаем. Креветки запускаем в кипящую подсоленую воду. Вода закипела? Откидывайте креветки на друшлаг! Теперь залейте вермишель кипятком, добавьте специи. Пока вермишель, накрытая крышкой, доходит в кипятке до нужной кондиции, пожарьте лучок и тертую морковку, затем сюда же присоединяются грибы. Вермишель готова? Перемешиваем все смело и заправляем легким майонезом "Кальве".