Продукты:
свинина 500 г,
сливочное масло 2 ст. л.,
помидоры,
грибы,
репчатый лук 2-3 шт.
соль, перец по вкусу,
сыр 150 г,
майонез 250-300 мл.
Инструкции:Свинину нарезать на порционные куски,
хорошенько отбить, посолить и поперчить. Сыр
натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать
полукольцами, грибы мелко порезать, лук и грибы
пожарить на сливочном масле. Форму для выпечки
смазать сливочным маслом, выложить
подготовленные куски свинины. Сверху мяса
выложить лук с грибами, сверху положить 1 кружок
помидора. Залить все майонезом и посыпать тертым
сыром. запекать в духовке при 180 градусах около
35-40 минут. |