Нарезать огурцы и помидоры кубиками. Овощи заправить оливковым маслом,посолить и перемешать. Мелко нарезать зелень,положить в салат. Измельчить куркуму и приправить ею овощи. Добавить в салат нарезанные оливки. Приготовить гренки. Для этого черный хлеб нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле,посолить. Измельчить чеснок и тоже бросить его на сковородку. Немного обжарить и переложить в салатник.
