Продукты:

200г зеленого салата,
2-4 мандарина,
200 г креветок,
100 грамм твёрдого сыра,
несколько оливок или маслин,
2 ст ложки майонеза

Инструкции:

Креветки отварить в подсоленой воде (~3 минуты). Мандарины очистить от кожицы, разобрать на дольки и снять с долек пленки. Если дольки крупные - разрезать на 2~3 части. Салат вымыть и порезать.

Салат, мандарины и креветки перемешать. Заправить майонезом. Сверху потереть сыр, украсить мандаринными и оливками.