Ингредиенты:
яблоко - 2 шт.,
свекла - 2 шт.,
чернослив (порезать соломкой) - 2 ст.,
изюм - 1,5 ст.,
грецкий орех (потолочь) - 1 ст.,
чеснок по вкусу (2-3 головки).
Свеклу отварить, затем потереть на крупной терке. Яблоки тоже потереть.
Чернослив порезать соломкой. Грецкий орех потолочь. Чеснок измельчить.
Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.