Продукты: 0,5 кг моркови;
200 гр. отварного мяса;
200 гр. репчатого лука;
0,5 ч. ложки черного перца;
майонез;
подсолнечное масло для жарки.
Инструкции:
Морковь натереть на терке для корейской моркови и поджарить, но не очень
долго чтобы морковь была немного хрустящей. Потом выложить ее в дуршлаг или на
сито, чтобы стекло лишнее масло.
Лук нарезать полукольцами и также приготовить, как и морковь. Мясо или язык,
отваренные в подсоленой воде, нарезать соломкой. Все смешать с майонезом и
черным перцем. |