Продукты: Для рецепта салата с ветчиной возьмите:
ветчина 200 г.,
зеленый салат 100 г.,
картофель 3 шт,
майонез 0.5 стак.,
огурцы соленые 2 шт.,
сельдерей 50 г..
яблоко 1 шт.
Инструкции:
Нарезать зеленый салат. Ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и соленые
огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску. Майонез смешать с небольшим
количеством горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки и эстрагоном, прибавить
уксус и посолить по вкусу. Заправить подготовленные продукты соусом, уложить в
салатник и, при желании, украсить сверху ломтиками вареной свеклы, яблока и
кольцами лука.
|